3月24日,大連市職業(yè)院校學(xué)生技能大賽中職組“酒店服務(wù)”賽項(xiàng)在大連旅游學(xué)校(大連女子學(xué)校)舉辦。本次比賽由大連市教育局、大連教育學(xué)院共同主辦,大連旅游學(xué)校(大連女子學(xué)校)承辦。來(lái)自大連市4所中職學(xué)校6支參賽隊(duì)伍12名選手參加了比賽。大連教育學(xué)院職成教研訓(xùn)中心主任曲春生致開(kāi)幕詞。
本次比賽是根據(jù)全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中職組“酒店服務(wù)”賽項(xiàng)規(guī)程制定。比賽包括儀容儀表展示、專業(yè)理論和專業(yè)英語(yǔ)口試、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、客房中式鋪床等內(nèi)容。全面考察選手在酒店服務(wù)工作中專業(yè)知識(shí)掌握情況、核心技能規(guī)范性和熟練度、酒店服務(wù)意識(shí)、衛(wèi)生安全操作意識(shí)、工匠精神等綜合素質(zhì)。經(jīng)過(guò)激烈角逐,最終來(lái)自大連旅游學(xué)校(大連女子學(xué)校)的兩支參賽隊(duì)分獲第一名、第二名,來(lái)自大連市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校的參賽隊(duì)獲得第三名。
大連市職業(yè)院校技能大賽充分發(fā)揮了以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建的作用,推動(dòng)了人才培養(yǎng)對(duì)接產(chǎn)業(yè)前沿,推廣了“崗課賽證”融合,促進(jìn)了職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。
新聞出處:職成教研訓(xùn)中心
新聞作者:宋靳奕
新聞攝影:李巖